Thé

Toutes les montagnes ne sont pas égales. Tout le Mao Feng n'est pas le même.Le Huangshan produit du Mao Feng sur plusieurs de ses vallées et pentes. Mais au ...

Fermez les yeux. Inspirez. Vous êtes dans un jardin de jasmin au crépuscule.Il y a un moment, juste avant le coucher du soleil d'une soirée d'été, où le jasm...

La plupart des thés verts chuchotent. Celui-ci parle clairement.Le Taiping Houkui — 太平猴魁, « Roi Singe Paisible » — ne ressemble à aucun autre thé vert de Chi...

Avant la venue des pluies, avant que la montagne ne se réchauffe — il y a une fenêtre d'environ dix jours. Ce thé provient de cette période.Le Mingqian — 明前,...

La montagne garde ses secrets. Le thé les révèle.Huangshan — la Montagne Jaune — est l'un des paysages les plus peints, les plus photographiés et les plus dé...

Les tambours battent. Le dragon est éveillé. Versez le thé.Chaque année, le cinquième jour du cinquième mois lunaire, la Chine s'anime au son des tambours. D...

Certaines personnes rendent le chemin plus facile pour tous ceux qui les suivent. Ceci est pour elles.En chinois, yi fan feng shun — 一帆风顺 — signifie « bon ve...

Vous donnez tellement. Ce thé vous redonne.Dans la médecine traditionnelle chinoise, le qi – l'énergie vitale qui anime toute chose – n'est pas infini. Il pe...

Le désert se souvient comment endurer. Ce thé porte cette mémoire.Le Cistanche — 肉苁蓉, le « Ginseng du désert » — pousse dans les paysages les plus rudes de l...

Le plus beau cadeau est celui qui invite le destinataire à ralentir.Le thé est le langage des soins en Chine depuis cinq mille ans. Avant les fleurs, avant l...